Cookies amandes et noisettes . Thermomix .
Il faut :
* 75g sucre
* 90g cassonnade
* 1 oeuf
* sel
* 125g beurre pommade
* 250g farine
* 1/2 sachet levure
* 50g poudre amande
* 50g poudre de noisettes
La recette :
* Préchauffer le four à 190°
* Mettre tous les ingrédients dans le ,
* Mixer Vitesse 4 pendant 20 secondes pour avoir une pâte homogène ,
* Faire un retour en position marche arrière pour décoller la pâte des parois du ,
* Laisser reposer 20mn si possible,
* Utiliser une cuillère à café por faire des boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé beurré,
* Enfourner pendant 10 mn environ .
Miam !!!
