Mon carot - cake ! bien simple Thermomix ou non .

Publié le par Coquelikosafrane

 

thermomix

 

Il faut :

 

* 250g farine

* 1 sachet de levure

* sel et poivre

* 3 belles carottes râpées fraîchement

* cannelle et 5 épices

* 4 oeufs

* 3 CAS huile

* 125g cassonnade

* On peut rajouter un petit jus d'orange

 

La recette :

 

* Préchauffer le four à 180°,

* Mettre dans le  les carottes et la farine, mixer quelques secondes,

* Incorporer le sel et la levure, remixer Vitesse4,

* Rajouter tous les autres ingrédients,

* Mélanger vitesse 4 pour obtenir une belle pâte bien homogène,

* Beurrer un moule à cake et y verser la pâte,

* Enfourner 40 mn environ.

 

 

Moelleux à souhait!!!!!

 

Bien levé !! j'adore !

 

 

 

 

Publié dans Desserts, Thermomix

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