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Bonne fête à ma maman .

Publié le par coquelikosafrane

Je le lui ai dit hier lorsqu'elle était en face de moi mais je sais que nous avions l'esprit ailleurs.

Difficile de profiter des bons moments quand les ennuis de santé se mettent au milieu mais bon on va dire que c'est le printemps et qu'avec la pousse des fleurs, poussent les pensées positives !!

Cette petite note dans mon espace virtuel pour que mon amour reste à jamais écrit ...

Je sais que tu me comprends lorsque tu lis ces lignes !

Je t'embrasse une nouvelle fois très très très fort .


(Promis je devrais avoir le temps de faire un Tux ou deux !)

mamanimg-06.gif

Publié dans Les actus

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Clip avec tout plein de Tux.

Publié le par coquelikosafrane

J'ADORE ! !

 

Publié dans Sites Internet sympas

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Ouvir un autre compte OE.

Publié le par Coquelikosafrane

Outils -> Comptes -> clic sur le mot "courrier " de la colonne "type" (aucun de surligner) -> ajouter.
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Poissons.

Publié le par Coquelikosafrane

 

 Brochette de surimi et saumon au sabayon : 

*  brochettes avec :

* 200 g surimi en bâtonnets 

* 250 g filet saumon en cubes
 
* les faire revenir au beurre 

*  dans une casserole fouetter
 
* 2 jaunes + 2 cas d' eau jusqu’à l’obtention d’une crème 

*  incorporer hors du feu 10cc fumet de poisson+5cc crème 

* faire  griller au four


Surimi en papillote : 

* 200 g bâtonnets
 
* 2 tomates
 
* 1courgette
 
* basilic
 
* 15 cc crème 

* légumes blanchis

* au four une vingtaine de minutes.



Les ingrédients ne sont là qu'à titre indicatif.
La démarche à suivre est faite de façon chronologique et logique !
Toutes les étapes ne sont pas notées, seules les plus difficiles sont expliquées clairement.
Mais ne vous inquiétez pas !
Toutes les recettes sont pour les cuisiniers (eres) en herbe !

 

 


Publié dans Poisson et crustacés

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Transformer une vidéo en un DVD lisible sur un lecteur de salon .

Publié le par Coquelikosafrane


Ceci est possible grâce à dvdflick; en anglais mais compréhensible.


Publié dans Utilitaires

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Enregistrer et convertir les vidéos de Youtube, Daily motion ...

Publié le par Coquelikosafrane


Trop facile avec : 

*  Vdownloader  .   ou  Vdownloader .

* Convertyoutube .






Publié dans Utilitaires

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Pizzas Japonaises.

Publié le par coquelikosafrane

 

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Smitfraudfix.

Publié le par Coquelikosafrane


Un petit logiciel antiespion bien efficace.

On s'en sert quand le fond d'écran bouge sans arrêt et lors de publicités intempestives.

Smitfraudfix à télécharger .



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Unlocker .

Publié le par Coquelikosafrane


Pour débloquer un fichier ou quand Windows répond qu'il est déjà occupé .

Unlocker à télécharger .



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Picasa .

Publié le par Coquelikosafrane

Publié dans Utilitaires

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2 Tux pleins de gourmandise.

Publié le par coquelikosafrane

 

2 petits Tux que j'ai faits cet AM.

 

Publié dans Mes Tux

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Pommes de terre.

Publié le par Coquelikosafrane


Free userbars

 
  • En robe d’argent : 

    * 6 pommes de terre dans de l’alu, incisées en croix
     
    * cuire 75mn à 210° au four
     
    * les servir avec mélange : 20cc crème + 1 cc yaourt + ½ citron + persil

 

  • Soufflées : 

    * 4 grosses pommes de terre cuites garnies avec 2oeufs dont les blancs en neige
     
    * 50 g beurre
     
    * 20 cc crème

    * 40 g parmesan
     
    * muscade
     
    * 2 cas huile d'olives
     
    Four Th7 20mn

 

  • En papillote au chèvre : 

    * 4 pommes de terr cuites, creusées et garnies avec poivre + fromage chèvre
     
    * gratinées

 

  • Croquettes :

    *  râper des pommes de terre et ajouter de la crème de roquefort
     
    * faire galettes et frire 15mn


 




 


Les ingrédients ne sont là qu'à titre indicatif.
La démarche à suivre est faite de façon chronologique et logique !
Toutes les étapes ne sont pas notées, seules les plus difficiles sont expliquées clairement.
Mais ne vous inquiétez pas !
Toutes les recettes sont pour les cuisiniers (eres) en herbe !


Publié dans patate

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Pâtes 1.

Publié le par Coquelikosafrane

Tagliatelles à la carbonara :

* 300 g pâtes cuites poêlées avec le mélange suivant :

* 150 g lard

* 4 jaunes d’œufs

* 50 g parmesan

* 3 cas crème

*  cas huile d’olive

Papillons aux légumes sautés :

* 250 g pâte

* 75 g haricots

* 100 g petits épis de maïs

* 1oignon

* 1ail

* lamelles d’un poivron rouge

* 2 cas huile d’olive

* 30 g parmesan fondu dessus


Pâtes fraîches au roquefort et au noix :

* 500 g pâtes

* 250 g roquefort

* 15 cc crème

* 75 g noix

* 1 cas huile d’olive

* ciboulette

* faire fondre le fromage à feu doux en remuant à la cuillère en bois avec la crème


Les ingrédients ne sont là qu'à titre indicatif.
La démarche à suivre est faite de façon chronologique et logique !
Toutes les étapes ne sont pas notées, seules les plus difficiles sont expliquées clairement.
Mais ne vous inquiétez pas !
Toutes les recettes sont pour les cuisiniers (eres) en herbe !

Publié dans pate

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Entrées froides 2

Publié le par Coquelikosafrane

Mille-feuille à la macédoine :

* égoutter 100 g flageolets

* ébouillanter 100 g haricots + 2 carottes + 2 navets + 100 g petits pois

  * cuire 5 mn à feu doux

* étaler une pâte feuilletée , la dorer et parsemer de paprika et emmental râpé

* cuire 15 mn à 210°.

* mélanger les légumes +à 50 g crème + mayonnaise

* dès sortie du four couper la pâte en 3 rectangles, faire un millefeuille avec les légumes

 

Crème glacée au cresson :

* 3 bottes cresson lavées et équeutées, cuites 10 mn à frémissement

* mixer avec 50 g cerneaux de noix

* incorporer 5 yaourts nature + 1jus citron

Servir glacé


Les ingrédients ne sont là qu'à titre indicatif.
La démarche à suivre est faite de façon chronologique et logique !
Toutes les étapes ne sont pas notées, seules les plus difficiles sont expliquées clairement.
Mais ne vous inquiétez pas !
Toutes les recettes sont pour les cuisiniers (eres) en herbe !

Publié dans Entrées froides

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Pas d'écran de veille pendant une vidéo.

Publié le par Coquelikosafrane

* lancer WMP

* clic sur la petite flèche sous lecture en cours

* clic sur options supplémentaires

* choisir l'onglet Lecteur puis décocher la case concernant l'autorisation de l'écrande veille.

Mezimages Hébergement gratuit d'image

Publié dans Office, WMP...

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