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Connaître ses couleurs .

Publié le par Coquelikosafrane


Les petits les apprennent au quotidien.

Les adultes pensent toutes les connaître .

Et nous on en est où ????

Pour le savoir : un petit clic sur : http://www.jesuiscultive.com/spip.php?article318#JEU34904 .



 

Publié dans Sciences et techno

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Textures d'automne.

Publié le par Coquelikosafrane



Les textures sont toutes raccordables :








 

 

Un petit effet raccordable sous Gimp et voilà !

Il suffit ensuite de varier la densité lumineuse et de l'adapter sur sa créa .

Publié dans Mes textures .

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Panna Cotta à ma façon.

Publié le par Coquelikosafrane


A faire d'avance ! ! 


Il faut :

-  3 feuilles de gélatine,

-  1 litre de crème liquide,

-  50 g de sucre,

- 3 sachets de sucre vanillé ou une gousse de vanille.



Pour ce faire:

*  Faire réhydrater 12 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide,

*  Faire chauffer à feu doux un litre de crème dans laquelle on rajoute le sucre et le sucre vanillé ou les grains de la gousse,

*  Dès ébullition, retirer la casserole du feu,

* Essorrer les feuilles de gélatine ,

* Ajouter les feuilles de gélatine ,bien les mélanger pour qu'elles fondent sans faire de grumeaux dans la préparation.

*  Laisser refroidir puis une fois frais faire prendre 6 heures au frigo .







cuisine.gif

Publié dans Desserts

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