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Le Semnoz .

Publié le par Coquelikosafrane

 

 

Un petit gif d'un joli coin de paradis !

 

Sous le soleil du WE dernier.

 

 

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Pour en savoir plus sur cette belle journée : http://coquelikosafrane.over-blog.com/archive-06-10-2010.html  .

 

 

 

Publié dans Mes petites animations

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Coupe du monde de foot 2010 - FFF - FIFA .

Publié le par Coquelikosafrane

 

 

Pour en savoir plus et être au courant de tous les matchs de la coupe du monde :

 

 

Clic sur le lien de la FFF : http://www.fff.fr/cm/index.shtml .

 

Clic sur le lien de la FIFA : http://fr.fifa.com/index.html .

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Publié dans Les actus

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Textures estivales.

Publié le par Coquelikosafrane

 

Avec l'été qui s'approche . Si si je vous jure !! il suffit de ne pas regarder par la fenêtre !

 

J'ai travaillé sur 2 textures pour mon blog et je vous les fais partager; libre à vous de jouer avec la teinte .

 

Texture pour les articles :

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Texture de fond de blog :

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émoticones 3D

Publié dans Mes textures .

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Verrine à la carotte et au crabe.

Publié le par Coquelikosafrane

 

A servir en apéro ou en petites entrées bien fraîches.

 

Il faut :

 

* 6 carottes moyennes ,

 

* 1 bouillon Kub,

 

* 1 ramequin de crème liquide,

 

* 1 orange,

 

* Cumin,

 

* Sel,

 

* Poivre,

 

* 1 boîte de miettes de crabe ou mieux du vrai cuit !!

 

* De la mayonnaise,

 

* De la ciboulette, quelques brins.

 

 

La recette :

 

* Faire cuire les carottes à l'eau salée,

 

* Rajout

er en fin de cuisson le bouillon kub, le cumin,

 

* Presser l'orange et récupérer le jus,

 

* Tout mettre dans un blender et mixer, en rajoutant un peu de crème pour avoir une crème onctueuse pas trop liquide,

 

* Assaisonner à volonté,

 

* Verser dans les verrines,

 

* Mélanger d'autre part les miettes de crabes égouttées,

 

* Avec la mayonnais et des brins ce ciboulette ciselée,

 

* Mettre au dessus et décorer comme on veut .

 

* Bien réfrigérer quelques heures.
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Publié dans Entrées froides

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Voyage à Montréal Mai 2010 .

Publié le par Coquelikosafrane

 

Résumé de mon escapade montréalaise.

 

 Mes moyens de transports pendant cette super semaine :

 

* Avion !!

* Bus

* Métro


Spécialités locales que j'ai goûtées :

 

* Pancakes aux bleuets

* Muffins aux canneberges

* Cookies à l'érable

* Poutine

* Côtes levées

* Carrot cake

* Poulet gratiné au miel , sauce ranch

* Différentes sortes de soupes

 

Ce que j'ai vu et visité :

 

* Rue J.Mance,

* Rue Ontario,

* Rue Cruescent,

* Rue Ste Catherine,

* Rue de Sherbrooke,

* Bd Renée Levesque,

* Place Ville Marie,

* la gare centrale,

* Place Bonaventure,

* Le 1000 de la Gauchetière,

* Basilique Marie Reine du Monde

* Mont Royal et ses belvédères et sa croix,

*Centre Bell le soir d'une victoire !

* Rue Fairmount, le quartier Laurier

* La ville souterraine au niveau Peel et Mc Gill,

* Le vieux port, le quai de l'horloge

* Rue du Roy, Square St Louis

* Complexe Desjardins

* Marché Atwater

* Marché Jean Talon

* Les Courts Mont Royal

* Les Ailes

* Le Centre Eaton

* Le Parc Jean Drapeau

* Le Casino sur l'île

* Le Parc Angrignon

* Le Carrefour Angrignon

* Le Jardin Botanique

* Cathédrale Notre Dame

* Cage aux sports

....

 

 

 

 

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Venez aussi découvrir :

 

* Blog de Montréal 2007 :

 

Merci de passer faire un tour sur mon blog de mon escapade Montréalaise .

 

 

 

* Blog sur le Québec , automne 2009 (en construction !!)

null

 

 

 

 

Décollage Saint Exupéry - Atterrissage Montréal Trudeau .

 

 

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Logement au niveau du Bd René Levesque, une balade s'impose !!

 

 

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* En centre ville les édifices dominent la place Ville Marie; au fond le Mont Royal domine l'université Mc Gill.

 

 

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2 styles que tout oppose mais que la splendeur réunit .

 

 

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Le 1000 de la Gauchetière .

 

 

 

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Les beaux quartiers entre Crescent et Sherbrooke, au pied du Mont Royal :

 

 

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Passage par la ville sous-terraine et ses commerces :

 

 Certains reconnaîtront l'intérieur des Cours Mont Royal . 

 

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Publié dans Canada & Cie .

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Le Pont de l'Abîme .

Publié le par Coquelikosafrane

 

Le pont de l'abîme est connu de bien des promeneurs .

 

Situé en Haute Savoie, il surplombe le Chéran et son ravin de 90 mètres .

 

Aïe !! le vertige quand on regarde en bas!!

 

Le truc marrant c'est quand les voitures passent et que le tablier bouge on dirait la passerlle de Lyon le soir du 08.12 !!

 

 

 

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Publié dans Les sorties.

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Escapade en Savoie et Haute-Savoie.

Publié le par Coquelikosafrane

 

Le soleil étant de la partie le week-end dernier, direction le Semnoz.

On a fait une escale café à Alby sur Chéran puis on a fait une belle balade sur le Semnoz puis ona fini l'après-misi sur les rives du lac d'Annecy après un arrêt glace dans la vieille ville.

 

Un vrai dimanche de détente avant de reprendre une semaine bien chargée !!

 

 

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Alby sur Chéran :

 

Pour en savoir plus sur cette ville : http://www.mairie-alby-sur-cheran.fr/ .

 

 

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Publié dans Les sorties.

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Dictionnaires en ligne .

Publié le par Coquelikosafrane

 

Besoin d'une définition ,d'un synonyme ?

Un petit tour sur les sites suivants gratuits:

 

http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/ .



http://www.les-dictionnaires.com/
 .

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Idées de recettes avec du fromage de chèvre.

Publié le par Coquelikosafrane

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Parfois décrié, parfois trop fort mais qui fait toujours son effet .

 

 On connaît le fromage de chèvre sur le plateau en fin de repas ou bien en toast bien chaud sur un lit de salade verte mais pourquoi ne pas l'affiner un peu dans des recettes faciles et déroutantes ?

 

Pour avoir des idées recttes ; clic sur le lien : http://www.ideesdechevre.fr/ .

 

 

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Publié dans fromages

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Toi , infirmière .

Publié le par Coquelikosafrane


C
a fait du bien des fois de l'entendre ou du moins de le lire !
!


Toi, l'infirmi
ère,

Je ne te connais pas et pourtant je t'admir
e,

Ca
r tu es toujours là, lorsque la vie chavire,


Ta
présence discrète au coeur de l'hopital

Fait
souvent reculer la douleur et le mal.

Tu c
ombats la souffrance avec persévérance

Et l
'on voit de tes mains renaitre l'espéra
nce.

Que d
e sanglots, de cris, que de maux, de soucis


Au c
oeur de cet enfer par tes soins adoucis !

T
on royaume est bâti de râles et de larmes,


E
t dans ce monde froid, tu n'as pour seules armes

Qu
e la force et l'espoir de ton coeur géreux


Q
ui apporte la paix à tous les malheureu
x

Tu
es la confidente aie des solitaires,


D
e tous ceux que la vie a rendu grabataires

T
u offres ton sommeil, tu distribue ton temps,

T
u soignes, tu guéris tout en réconfortant

T
u es la profidence au sourire angélique


E
t dans cet univers indolore, aseptique


T
u les ton parfum aux nuages d'éthe
r

En
ajustant la sonde ou bien le cathé
ter

L
orsque la mort, hélas, se montre la plus fort
e,

Et
que le sang glacé se fige dans l'aorte,


L'a
mertume et la rage envahissent ton coeu
r

Q
ui ne supporte pas que le mal soit vainqueur.


Tu s
ais que la Camarade, habite les parages,


Et
qu'elle peut frapper tous les gens, tous les âges

E
t tu pleures parfois quand tombe le rideau

Su
r l'inconnu défunt qui va vers le tombeau

P
ourtant lorsque part quand s'éloigne le pire,

U
ne lueur de joie, au milieu d'un sourir
e

Al
ors modestement, tu reçois ce cadea
u

E
t tu sens beaucoup moins le poids de ton fardeau


T
u me pardonneras, infirmière anonym
e

C
e "tu" si familier, au tour de la rime


M
ais je te connais bien car je t'ai vu souvent

A
u coeur d'un pital, plus sombre qu'un couvent


T
u n'est pas une star ni me une vedette

P
our louer ton travail, ni radio, ni gazette


Ma
is laisse moi te dire avec mes mots ici

Ce
que je ne puis taire, infirmière,




Me
rci.



(Trouvé par un collègue quelque part sur le Net, si vous trouvez le lien merci de m'en faire part.)



Hot Glitters



Publié dans Un peu de paramédic.

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Les IADE et le ministère .

Publié le par Coquelikosafrane

 

 

Qu'en serait-il si les IBODE et les IDE s'y mettaient ?

 

Ca serait sûrement outre que le souk !

 

Comment s'y prendre pour que  notre reconnaissance professionnelle, nos capacités "techniques et relationnelles" , nos salaires fassent les gros titres

 

Les IADE se sont fait entendre mais ce n'est pas forcément du goût de tout le monde .

 

Pour en savoir plus : le lien :

http://www.infirmiers.com/actualites/actualites/roselyne-bachelot-regrette-les-violences-commises-par-les-infirmiers-anesthesistes.html

 


Publié dans Un peu de paramédic.

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Brownie chocolat aux pignons et aux noix .

Publié le par Coquelikosafrane

 

 

Free userbars

 

 

 

Facile, inratable, incontournable!!!!!!!!!!!!!!!

 

Il faut :

 

* 200g chocolat noir,

 

* 125g beurre,

 

* 100g sucre,

 

* 1 petite boîte de lait concentré non sucré,

 

* 50 g farine,

 

* 1 pincée de sel,

 

* 3 oeufs,

 

* 1/2 paquet de pignons ,

 

* quelques cerneaux de noix.

 

 

La recette :

 

* Préchauffer le four à 180°,

 

* Beurrer un plat ,

 

* Au micro-onde faire fondre le beurre et le chocolat,

 

* Dans un saladier  faire blanchir au fouet les oeufs et le sucre,

 

* Rajouter la farine puis verser le lait et bien fouetter pour enlever les grumeaux ,

 

* Puis les éléments fondus : oeufs et chocolat,

 

* Bien remuer,

 

* Incorporer les fruits secs,

 

* Mettre dans le plat beurré,

 

* Enfourner 15 - 20 mn .

 

* La lame du couteau doit ressortir sèche.

 

 

 

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Publié dans Desserts

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Assiette de salade.

Publié le par Coquelikosafrane

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Une entrée toute en fraîcheur par ces belles journées ensoleillées.

Rien de plus simple pour faire un service à l'assiette à l'avance :

1 ) - Sur chaque assiette disposer un peu de salade verte et un peu de rouge,

2 ) - Préparer un guacamole ou en modifier un acheté dans le commerce avec un peu d'oignon et de crème fraîche épaisse; le truc c'est de le servir accompagner non pas de chips au maïs mais avec du maïs sous forme de pop corn !!
 Les invités vont être surpris.

3 ) - Sur un biscuit apéro en forme de coupelle ou de couronne alterner des tranches de concombre et de la crème à la menthe et décorer avec un morceau de fromage de brebis feta ou autre.

Pour la crème à la menthe : faire chauffer de la crème sans bouillir et faire refroidir et infuser quelques heures avec des feuilles de menthe fraîche; mettre au frigo quelques heures puis la monter au fouet électrique comme une chantilly.

4 ) - Décorer avec des graines de sésame grillées à sec  à la poêle.

5 ) - Servir bien frais.

Publié dans Entrées froides

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Que faire avec un reste de fraises?

Publié le par Coquelikosafrane

 

 

Un truc tout simple qui ne demande aucune préparation !!

 

*  Dans de jolis ramequins, mettre des morceaux de fraises au préalables lavées et équeutées,

 

* Verser dessus de la crème au chocolat, type Danette,

 

* Réfrigérer quelques instants et décorer avec un peu de chantilly .

 

 

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Publié dans Desserts

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Bon jeudi.

Publié le par Coquelikosafrane

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