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2011-04-22T09:05:00+02:00

Panna cotta de poivrons.

Publié par Coquelikosafrane -

Les photos suivront ...

 

Il faut :

 

* 10 cl lait,

 

* 10 cl crème liquide,

 

* 1 feuille de gélatine,

 

* Sel, poivre,

 

* 1/2 oignon rouge,

 

* 1 poivron rouge .

 

La préparation :

 

* Dans un petit bol d'eau froide, faire ramollir la feuille de gélatine,

 

* Verser lait, crème dans une casserole et mettre en chauffe,

 

* Epépiner et couper le poivron en morceaux, le mettre avec les liquides et faire chauffer environ 15 mn,

 

* Mixer au blender, assaisonner à volonté,

 

* Essorer puis incorporer la feuille de gélatine,

 

Bien mélanger et verser dans des verrines,

 

* Attendre le complet refroidissement avant de mettre une couche de couleur différente au dessus.

 

* Déguster frais.

 

 

  az

 

 

 

 

 

 

2011-04-22T08:15:00+02:00

Logo Google pour la Terre.

Publié par Coquelikosafrane -

 

En me connectant ce jour, je  suis tombé sur le site Google, c'est bizarre, hein !!

 

non , je blague!

 

Tout ca pour dire qu'il y a un joli logo en l'honneur de la Journée de la Terre :animé en flash en + !

 

 

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