* 1 tranche par personne de volaille cuite : jambon de dinde, roulé de poulet...
* 1 belle pomme de terre chacun,
* 1/2 oignon rouge,
* 1 orange et/ ou 1/2 pamplemousse par convive,
* huile d'olive,
* Miel si on souhaite donner une touche sucrée et un trait de yaourt grec dans la vinaigrette.
Encore quelques liens pour faire suite à mon article .
Un très joli montage sur jolie zic "Dead Summer" d'Unblest.
1 ) http://www.dailymotion.com/video/x11ff4_youre-the-one-unblest-torchwood-12 .
2 ) http://www.dailymotion.com/video/x3hu0u_torchwood-amour-perdu-mv_creation
Il faut :
* 8 portions de kiri chèvre,
* 1 petit morceau de bûche de chèvre frais ou semi sec,
* 3 oeufs,
* 25cl lait ou crème,
* Sel,poivre,cumin,
* belles cuillères à soupe de miel,
* Thym,
* 1 pâte brisée
La recette :
* Préchauffer le four 200°,
* Dans un bol, écraser les kiris et les diluer avec le lait-crème,
* Battre les oeufs et les verser sur le mélange,
* Y rajouter le miel et le thym ,
* Abaisser le fond de pâte,
* Dsiposer des petits bouts de fromage de chèvre émietté sur la pâte,
* Saler,poivrer et rajouter du cumin à volonté sur le mélange lacté,
* verser sur la pâte,
* Enfourner 30 mn.
Hmmmmmmmmmm mélange miel, thym, chèvre !! j'adore !!
* Faire frémir de l'eau,
* Casser un oeuf sans percer le jaune dans un petit récipient et le verser dans l'eau chaude additionnée de quelques gouttes de vinaigre blanc,
* Avec une cuillère en bois, rapprocher les filaments du blanc du jaune au centre pour bien l'entourer,
* Cuire 2-3 minutes et
* Servir !
* Egoutter une boîte de pois chiches et
* Les mixer avec 2 gousses d'ail et un jus de citron,
* On peut rajouter une goutte d'huile d'olive et de l'huile de sésame selon le goût souhaité.
Le printemps n'étant pas encore tout à fait là, les mésanges tournent autour des maisons.
Elles ont trouvé un super perchoir qui leur sert d'aire d'atterrissage en revenant des assiettes de graines!!
Elles sont trop belles!
