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2016-10-31T13:54:12+01:00

Les fichiers gif et png dans Picasa ou comment ne pas louper de documents dans Picasa !

Publié par Coquelikosafrane -


Par défaut Picasa n'ouvre pas les images en format .png et .gif; rien de bien compliqué pour les lui faire ouvrir .

* Ouvrir le logiciel Picasa.

* Dans la fenêtre principale, en haut, clic sur Outils

* Clic sur Options

* Clic sur l'onglet Type de fichiers puis tout cocher comme ci-dessous

* Attendre un moment que le logiciel récupère toutes les images non traitées jusqu'à présent .

 

 

 

 

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2016-10-26T20:31:31+02:00

Petits pains au lait et à la courge - potiron. Thermomix ou non .

Publié par Coquelikosafrane -

 

thermomix

S'y prendre la veille !

* Il faut : 

- 150g potiron

-600g farine

- 60 sucre roux ou blanc

- 1 pincée de sel

- 15g levure boulanger 

- 15cl lait

- 2 oeufs

- 100g beurre 

 

* La recette:

 

* La veille: 

- Faire cuire la courge puis l'égoutter et faire froidir.

- Dans le  mettre la levure fraîche puis un peu de lait : Vit1 à 37° pendant 3mn pour délayer la levure puis,

- Dans le  mettre la farine, le sucre, le sel, la purée de légumes puis le lait et les oeufs : Fonction EPI pendant 10mn puis

- Ajouter le beurre coupé en morceaux : Fonction EPI pendant 10 mn encore .

- Faire lever , dégazer, relever, dégazer puis mettre aufrigo 1 nuit,

 

* Le lendemain :

- Diviser la pâte en 10 pâtons puis façonner les petits pains,  les faire lever sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé pendant 45mn,

- Les faire cuire à four chaud 180° pendant environ 20mn.

 

 

*

 

2016-10-26T19:41:13+02:00

Gnocchis à la courge- au potiron .

Publié par Coquelikosafrane -

 

Si actuelle !!!!

 

* La recette : 

* Faire cuire 1 pomme de terre et 150g potiron et les réduire en purée et faire refroidir .

 

* Mixer avec 1 gousse d'ail, un peu de persil pendant 10 secondes vitesse 8 .

 

* Ajouter 250g farine + 1 oeuf + sel + 2 CAS parmesan : mixer 1 mn fonction pétrin .

 

* Laisser sècher une heure .

 

* Rouler en boudins sur un plan de travail farinée puis couper ne petits morceaux et les rouler sur une fourchette .

* Les pocher à l'eau bouillante salée,

 

* Quand ils remontent ils sont prêts.

 

* On peut les dorer à la poêle...

 

thermomix

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