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2017-06-05T10:31:01+02:00

Korena . De belles idées de pliage de pâte feuilletée ou brisées selon !

Publié par Coquelikosafrane

 

 

Toujours le même moule ?

 

Pas d'idée pour un pliage qui en jette pour vos feuilletées classaiques jambon champignons ou bien encore confiture ?

 

Rien de bien compliqué!

 

Korena sur un de ses articles , en anglais mais les photos sonttrès explicites nous met l'eau à la bouche !!!

 

Le lien : http://korenainthekitchen.com/2012/05/20/sourdough-danish-pastries/

 

De plus j'ai parcouru son blog et il est tout simplement magnifique!!!

 

Bonne navigation à vous aussi .

 

aaa

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2017-06-05T10:29:44+02:00

Comment bouturer des rosiers ?

Publié par Coquelikosafrane

 

 

En ayant essayer en ce début d'année comme ça par moi-même et cela n'a pas été concluant, j'aurais dû suivre les conseils des professionnels!

 

Du coup en ce début d'été j'ai fouillé sur le net et je suis tombé sur des sites bien explicatifs; je vous mets les liens :

 

* Rustica.

 

 

* Au jardin .

 

 

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2017-06-05T08:39:00+02:00

Site de recettes faciles .Cuisine Actuelle .

Publié par Coquelikosafrane

 

En ce début d'été le site Cuisine Actuelle propose plein d'idées recettes faciles pour éviter les prises de tête!!

Trop chouette : 

Lien :ici

 

 

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/c6/57/12/c657123712db532fe72d14b68c3db451.jpg

 

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2017-06-01T20:00:00+02:00

Vol Lyon - Lisbonne . Installation Lisbonne .

Publié par Coquelikosafrane

 

Résultat de recherche d'images pour "smiley portugal"

* Jour 1 :

Et c'est parti !!!!!!!!!!!!

*  Direction Aéroport Lyon St Exupery , direction Lisbonne avec TAP .

A bord on nous propose un sandwich au saumon + biscuits pour dessert .

 

https://www.lyonaeroports.com/ .

- https://www.flytap.com/fr-fr/?anetwork=PAIDSEARCH&gclid=CNDP6vvug9QCFcGfGwodQI8Ncg .

 

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Pour tout savoir la belle ville de Lisbonne , capitale du Portugal , avec Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Lisbonne .

 

* Installation à l' hôtel tryp oriente..

* Balade dans le Parc des Nations puis le long du Tage.

Les édifices qui ont été construits pour l' Exposition Universelle de 1998 sont époustouflants.

Info : http://www.lisbonnetourisme.com/parque-das-nacoes.html .

En arrivant sur le bord du fleuve un petit déjeuner s'impose alors pourquoi pas un pasteis de nata ??? hmmm avec un cappucino à la cannelle !

 

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Il y a même un télécabine qui survole la voie de balade au dessus du fleuve : http://www.telecabinelisboa.pt/Un-voyage-dans-le-Teleferique-en-Lisbonne .

 

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* On a pris la ligne bleue de Gray Line pour faire un tour de ville et nous mener au Centre Ville .

* Repas de midi enfin 14h plutôt!  pris au resto : Ca a été Morue, Espadon et Lanières de porc noir . 

 

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On passe tout près du stade mytique du BENFICA !  

Info :https://fr.wikipedia.org/wiki/Stade_de_Luz .

 

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Au fil de la balade on découvre aussi :

- la palmeraie cristalline de la gare : https://fr.wikipedia.org/wiki/Gare_de_Lisbonne-Oriente .

- la Tour Vasco de Gama : http://www.lisbonnetourisme.com/tour-vasco-da-gama.html .

 

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On aperçoit de plus près le Pont Vasco de Gama que nous avions survolé le matin même : https://structurae.info/ouvrages/pont-vasco-de-gama .

 

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* Tout l'après-midi nous avons baladé en ville .

 

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Les arbres tels les jacarandas et lauriers roses sont en fleurs !

Tout simplement magnifiques !

 

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* Retour à l'hôtel pour récupérer le groupe et le guide .

* Une fois tout le monde bien installé direction  un petit restaurant typique de Lisbonne : Grand Elias .Porto, Soupe de chou vert , Filet de poisson pané +- , riz et pommes de terre, glace vanille posée sur salade de fruits et encore Porto !!!

 

Les vraies vacances commencent!!!!

 

 

 

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2017-06-01T19:58:00+02:00

* Jour 2 : - Obidos, Alcobaca, Nazare, Batalha , Aveiro. 325km 

Publié par Coquelikosafrane

 

- Départ vers Obidos,

Cité médiévale aux maisons blanches; meilleure ville fortifiée au centre du Portugal.

Les maisons sont toutes colorées, les rues très vivantes, le guide nous signale qu'il fut un temps où chaque religion avait sa couleur.

On  passe aux portes de la ville avec de superbes faïences et on monte jusqu'au château. Les remparts permettent un tour d'horizon ainsi que d'apprécier les restes d'un superbe aqueduc romain .

 

- Liens :

 * http://www.obidosportugalguide.com/obidos-portugal-guide-touristique-fr.html .

https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%93bidos .

 

La spécialité de la ville est l'eau de vie de griotte servie dans une barquette de chocolat blanc ou noir ! à tomber par terre !!!!

 

 

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* On quitte ce joli village médiéval pour aller ensuite sur le ville d' Alcobaca:

 

- A Alcobaca,dans la Province d' Estremadura  ,

On se promène en ville puis visite incontournable du monastère Santa Maria, classé au Patrimoine de l'Humanité à l'Unesco.Il est considéré comme un chef d'oeuvre gothique cistercien  Il y a eu jusqu'à 400 moines y vivant . Les bâtiments sont somptueux , les cuisines ont un coin pêche intégré! et des dimensions hors normes pour l'âtre et la cheminée!

On trouve dans l’église abbatiale les tombeaux du roi Pierre Ier (Pedro Ier) et sa maîtresse assassinée Inês de Castro. 

* http://whc.unesco.org/fr/list/505/ .

 

https://fr.wikipedia.org/wiki/Alcoba%C3%A7a_(Portugal) .

 

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- A Nazare, ville de pêcheurs, et spot connu à l'international de surf.

Nous arrivons en fin de matinée, on admire le superbe point de vue sur la plage en dessous tout en apprenant plus sur la légende du Templier et de sa Chapelle du Templier .

 

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https://fr.wikipedia.org/wiki/Nazar%C3%A9_(Portugal) .

A midi , on fait une petite pause dans un restaurant : Soupe de poissons, Assortiments de poissons aux légumes et salade de fruits.

On repart ensuite en début d'après-midi pour le district de Leiria:

 

- A Batalha, visite du Monastère inscrit au Patrimoine de l'Humanité de l'UNESCO et de ses Chapelles inachevées.

Nous arrivons pile à l'heure pour la relève de la garde sur la Tombe du Soldat Inconnu .

https://fr.wikipedia.org/wiki/Batalha_(Portugal) .

https://vicedi.com/monastere-batalha/ .

 

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* Après cette belle visite on quitte Batalha puis on part pour Aveiro .

- Installation à Aveiro .

https://fr.wikipedia.org/wiki/Aveiro ..

La ville est pleine de faïences superbes, des couleurs de partout .

En début de soirée nous faisons une balade sur un Moliceiro, petit bateau qui au départ ramassait les algues dans les canaux .

 

 

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Une superbe journée !!

 

Plein les yeux!!

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* Installation à l 'hôtel 

Repas pris à l'hôtel : Soupe avec chou vert, Poulet et pommes de terre, salade de fruits

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2017-06-01T16:00:00+02:00

* Jour 3 : Porto  ,  Braga  , Guimaraes  155km

Publié par Coquelikosafrane

 

* Jour 3 : Porto  ,  Braga  , Guimaraes  155km

 

* On quitte Aveiro, on passe devant le stade et on commence alors à apercevoir des cigognes dans leur nid et leur bébé! 

Nous sommes entourés sur la route de magnifiques forêts d'eucalyptus.

On passe vers Gaia, nom du Portugal à l'époque de Rome.

Porto a été construite sur le fleuve Douro, le fleuve d'or.

- Route vers Porto .

https://fr.wikipedia.org/wiki/Porto .

* Visite panoramique du quartier médiéval de la Ribeira , de la Tour des clercs et du marché du Bolhoa.

 

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* Petite incursion rapide dans le hall de la gare où de belles mosaïques retracent l'histoire du pays.

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Nous nous trouvons sur le Chemin de St Jacques de Compostelle et dans beaucoup de compositions nous retrouvons la Coquille.

* Visite de la cave Offley et dégustation de Porto.

 

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* On mange en ville : soupe de légumes, croquettes de viandes et légumes et olives, salade de fruits.

On goûte aussi à ce moment là , la spécialité du coin les tripes à la mode de Porto, l'histoire remonte au moment où les habitants ont dû donné toute leur viande aux marins qui s'embarquaient pour aller faire la guerre au Maroc au XIV°s.et il ne leur restait que les abats à manger.

Recette : http://cuisinept.com/tripes-mode-porto/ .

* Le point d'orgue de ce superbe après-midi : une virée en bateau sous un magnifique soleil !!!

Allez c'est parti direction : Croisière des 6 Ponts sur le Douro

 

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- Nous repartons en milieu d'après midi , toujours entourés de nos eucalyptus : 

* Visite du site Bom Jesus Do Monte .

Lien : https://vicedi.com/bom-jesus-braga/

Pour le petit côté touristique on monte à la Basilique en petit funiculaire qui date de 1882 et dont l'énergie motrice est l'eau : 60l eau par kilo de passager à bord.

 

 

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* Visite de la Cathédrale de Braga et du Palais Dos Biscainos.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Cath%C3%A9drale_de_Braga .

https://pt.wikipedia.org/wiki/Pal%C3%A1cio_dos_Biscainhos .

C'est la fin du printemps et lors de notre balade dans le ville de Braga on voit les étudiants dans leur joli uniforme .

 

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- On repart ensuite pour la ville historique de Guimaraes où est né le Portugal .

* Découverte du centre historique de Guimaraes .

https://fr.wikipedia.org/wiki/Guimar%C3%A3es .

 

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- Lors du repas du soir nos croquettes de viande et légumes sont accompagnés de vin vert . 

hotel Guimaraes

 

 

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Encore une très belle journée de passée!

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2017-06-01T15:00:00+02:00

* Jour 4 : Amarante , Vila Real, Sernancelhe  190km .

Publié par Coquelikosafrane

 

* Jour 4 : Amarante , Vila Real, Sernancelhe  190km .Vallée du Douro .

 

Programme de la journée : encore plein les mirettes!!!

Et oui ce jour là direction la magnifique vallée du Douro et ses vignobles en espaliers!

Paysages de cartes postales !!

 

- Début de matinée direction Amarante .

Lien : https://www.visitportugal.com/fr/NR/exeres/868DAB5F-C94D-4AB4-BC3E-C741FC8A57CD# .

On visite le couvent et son tombeau et la statue du Moine à la corde et sa légende et on fait un tour au marché de producteurs locaux .

 

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* On reprend ensuite la route direction Vila Real et le superbe palais et ses jardins du Clos Mateus .

 Lien : https://www.visitportugal.com/fr/node/73739 .

Lien :https://www.lutetiaflaviae.com/casa-de-mateus/.

 

 

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* La Vallée du Douro est classée au Patrimoine de l'Humanité par l'  UNESCO .

* Aux environs de midi nous nous arrêtons à Regua .

Les superbes vignes en espaliers nous entourent , le temps est  magnifique , on en prend plein les yeux!!

 

Nous sommes sur les terres du Sandman et du PortoCruz !!

 

 

 

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* Dans la Vallée du Douro .

* En milieu d'après-midi nous prenons la route vers Sernancelhe  avec accueil à la mairie et dégustation de produits du terroire , surtout les châtaignes,.

* Nous prenons ensuite la petite route qui nous emmènent au  Sanctuaire de Notre Dame de Lapa . 

 

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Nous sommes dans la région - Corregal -  de Aquilino Ribeiro., Les Terres du Diable (Sernhancele), Quand hurlent les loups .

Lien : http://fr.db-city.com/Portugal--Viseu--Sernancelhe .

* Le soir nous sommes hébergés comme des rois dans une magnifique Quinta !! 

La Quinta Santo Estevao !! 

Lien : http://www.quintasantoestevao.net/

* La soirée se termine par un spectacle folklorique donné par les gens du village en habits traditionnels . .

 

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2017-06-01T14:00:00+02:00

* Jour 5 : Sernancelhe , Coimbra , Fatima  280 km

Publié par Coquelikosafrane

 

* Jour 5 : Sernancelhe , Coimbra , Fatima  280 km

 

Ce matin nous quittons notre magnifique quinta où l'on a été traités comme des rois!

Encore une belle journée qui se profile à l'horizon !! Ce soir nous dormons à Fatima .

 

Pour ce matin nous repartons direction Trancoso.

* Trancoso  , 898m , ville fortifiée garde frontière avec l' Espagne et son château millénaire avec ses 15 tours ,

ensuite  découverte du centre historique . Ce matin il ne fait pas chaud du temps, le vent souffle brrrr !!

Les bâtiments du centre ville nous replongent dans notre ère médiévale .

 

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* En milieu de matinée nous atteignons le Massif de la Montagne de Estrella. Nous apercevons l'Espagne à 6km, au bout de notre appareil photo!

Lien : http://www.centerofportugal.com/fr/parc-naturel-de-la-serra-da-estrela/ .

 

* Arrêt à Celorico da Beira, pour visiter le Manoir du fromage, typique de chèvre et au chardon  séché.

La personne qui nous accueille est très sympa et nous permet de déguster fromage et charcuterie typique. Extra pour l'apéro en cette fin de matinée . 

Le soleil est revenu et la balade dans la ville est super agréable.

 

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* Continuation vers Linhares da Beira : village médiéval.

Lien : http://www.aldeiashistoricasdeportugal.com/fr/linhares .

Cet ancien village est superbe, tout fait de pierres et son château superbe . On peut rentrer à l'intérieur et admirer la vue à couper le souffle du belvédère .

Les collines environnantes sont recouvertes de genêts et fleurs ! Splendides.

 

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* Direction Moscitel par la suite .

 

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Pour le repas de midi on déjeune dans un manoir où l'on découvre la cassoulet à la mode de Beira.

* Petit arrêt à un barrage puis direction Coimbra pour une belle visite de la ville installée sur le fleuve Mondego et fondée au 1° siècle.

 

 

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Une fois arrivée à Coimbra on voit la porte et tour ALMedina.

Lien : https://gotoportugal.eu/fr/endroits-visiter-coimbra/ .

Lien : http://www.centerofportugal.com/fr/office-de-tourisme-en-coimbra/.

* Visite de l'Université dans l'ancien Palais Royal  à Coimbra.

 

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* En fin d'après midi nous reprenons la route pour nous diriger sur le ville et le sanctuaire  de Fatima.

 

* Pour la nuit nous nous installons au Steyler Fatima Hotel . 

En soirée Participation ou non à la Procession.

Lien : https://fr.hotels.com/ho581590/steyler-fatima-hotel-congress-spa-fatima-portugal/

 

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2017-06-01T13:00:00+02:00

* Jour 6 : Fatima , Marvao , Estremoz , Evora 220km .

Publié par Coquelikosafrane

 

* Jour 6 : Fatima , Marvao , Estremoz , Evora 220km .

 

* La veille au soir nous nous sommes installés à Fatima.

Certains sont allés voir, d'autres ont participé à la Procession.

Le Sanctuaire et sa place sont époustouflants . De plus voilà à peine une semaine que le Pape était ici même pour la Canonisation des Petits Bergers  pour le Centenaire .

 

On prend le temps de visiter .

 

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Ensuite le voyage continue dans l'Alentejo.

Lien : https://fr.wikipedia.org/wiki/Alentejo .

En roulant on traverse des forêts non plus d'eucalyptus mais de chênes liège à perte de vue.

* Route pour Evora en passant par Marvao, cité fortifiée puis Estremoz réputée pour ses poteries.

En ce début de matinée nous abordons le nid d'aigle qu'est la ville de Marvao et son château .

La balade est chouette et le temps superbe. On aime se perdre dans ses ruelles.

 

* Lien http://www.pomarinho.com/fr/alentejo-portugal/marvao/ .

 

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* On descend ensuite sur Estremoz .

Lien http://www.pomarinho.com/fr/alentejo-portugal/estremoz/ .

Ville connue pour ses carrières de marbre et son huile d'olives.

 

 

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* Nous arrivons en fin de matinée dans la belle ville de Evora, classé au Patrimoine de l' Humanité pour et grâce à sa Cathédrale forteresse du 2°s.

On mange à l'hôtel à midi : crudités, veau et légumes, farandole de desserts.

Nous nous promenons ensuite tout l'après-midi.

- On passe tout près du Temple dit de Diane, Déesse de la Chasse chez les Romains.

- Visite la Cathédrale de Sao Francisco .et  la Chapelle des Ossements, 

- Marché municipal et

- Centre ville et le long des remparts bien entretenus.

Lien : http://www.evora-portugal.com/evora-portugal-guide-fr.html .

 

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On découvre la ville tout l'après-midi chacun à son rythme et on en profite pour faire quelques emplettes et manger une glace au pasteis de nata!! hmmmmmm

 

* Le soir on s'installe à l'hôtel et balade dans le  jardin :  http://evora.luxhotels.pt/

 

 

 

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Encore une bien belle journée !! 

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