Le duo classique revisité .

Publié le par Coquelikosafrane


Il faut :

* 1 pot de guacamole,

* 1 avocat bien mûr ,

* 1 citron ,

* 1 petit pot de crème épaisse,

* 1 oignon,

* Du saumon fumé en languettes,

* De l'aneth ou du persil ,

* Sel et poivre .


La recette :

* Dans un mixer faire la préparation suivant : guacamole + quartiers d'avocats arrosés d'un jus de citron + des lamelles d'oignon + quelques cuillères de crème.

* Disposer au fond des verrines;

* Par dessus mettre les lamelles de saumon, aromatisés à l'aneth et poivrées .

* Décorer avec un morceau d'olives noires.




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Publié dans Entrées froides

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