Soupe de courgettes à la vache qui rit .

Publié le par Coquelikosafrane







Un retour en enfance avec cette petite soupe tout en douceur et en légereté .


Il faut :

* 2 petite courgettes,

* 1 belle pomme de terre,

* 1 pincée de sel,

* 1 petite cuillère à café de poivre ou bien à volonté ,

* 2 fromages vache qui rit ,

* 1/2 bouillon cube .



La recettte :

* Dans une casserole, mettre les courgettes + pommes de terre pelées et débitées en cube,

* Recouvrir avec de l'eau,

* Saler,

* Faire cuire 20 mn environ ,

* Une fois cuits, mettre les légumes dans un blender + du bouillon à hauteur + le cube + les fromages,

* Mixer et rajouter du bouillon selon la consistance voulue .

* Servir .


Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit



Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit




Publié dans Entrées chaudes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article