Crème dessert inratable et rapide.

Publié le par Coquelikosafrane



Il faut :


* 4 verres de lait,


* 3 oeufs,


* 2 verres de farine,


* 2 verres de sucre,


* Sel .



La recette :


* Délayer la farine avec un peu de lait tiède,


* Faire chauffer le lait dans une casserole,


* Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre, verser la farine délayée,


* Verser le lait chaud dessus puis bien fouetter et reverser dans la casserole,


* Faire chauffer jusqu'au premier bouillon tout en fouettant bien ,


* Verser dans un joli saladier,


* Bien laisser refroidir .

Publié dans Desserts

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