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2012-02-18T11:57:00+01:00

Sablés à la cacahuètes .

Publié par Coquelikosafrane -

 

 

Il faut :

 

* 100g cacahuètes salées,

 

* 100g amandes poudres,

 

* 120g sucre glace,

 

* 6 blancs d'oeufs,

 

* Poivre

 

 

La recette :

 

* Préchauffer le four à 180°,

 

* Mixer très finement les cacahuètes,

 

* Mixer avec le sucre glace et la poudre d'amandes pour vraiment que ce soit fin,

 

* Dans un autre saladier, monter les blancs en nieg,

 

* Puis verser le mélange précédent sur les blancs et bien incorporer,

 

* Sur une plaque du four ,  faire des petits tas à la cuillère ou bien des bâtonnets, 

 

* Laisser reposer 10 mn et enfourner à four chaud, 

 

* 7 minutes environ.

 

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