Cake au thon et olives .

Il faut : 

* 2 boîtes de thon au naturel petit modèle,

* 100g olives dénoyautées,

* 150g de gruyère râpé,

* 125g farine,

* 1/2 sachet de levure,

* 3 jolis oeufs,

* 10 cl lait,

* 10 cl huile d'olive.

La recette:

* Préchauffer le four à 200° et beurrer un moule à cake,

* Mélanger tous les ingrédients en ayant pris soin au préalable d'égoutter le thon,

* Remplir le moule et enfourner ,

* Cuire 45 mn, la lame de couteau doit ressortir sèche .

A utiliser pour l'apéritif ou pique nique .