Gratin rapide aux endives.

Il faut :

* Des endives déjà cuites à l'eau,

* De la crème liquide,

* Muscade, sel,poivre,

* Fromage de chèvre ou bleu ,

* Chapelure.

La recette : 

* Préchauffer le four à 220°,

* Beurrer un plat à gratin et y disposer les endives, 

* Mettre les épices,

* Poser dessus le fromage coupé en fines tranches, 

* Napper de crème, 

* Mettre la chapelure,

* Enfourner 30 minutes !