Oeuf poché facile .

Publié le par Coquelikosafrane

 

 

* Faire frémir de l'eau,

 

* Casser un oeuf sans percer le jaune dans un petit récipient et le verser dans l'eau chaude additionnée de quelques gouttes de vinaigre blanc,

 

* Avec une cuillère en bois, rapprocher les filaments du blanc du jaune au centre pour bien l'entourer,

 

* Cuire 2-3 minutes et 

 

* Servir !

 

Publié dans prepbase

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