Petite salade de lentilles corail .

Publié le par Coquelikosafrane

 

 

Juste une petite idée de ce week end pluvieux qu'on a pris en petites verrines pour l'apéro !

 

Tout le monde a bien apprécié!

 

* Faire cuire des lentilles corail avec un bouillon kub et un oignon au préalable ciselé;

 

* Assaisonner avec sel et poivre,

 

* Rajouter gingembre et curry à volonté et faire macérer dedans des feuilles de menthe coupées,

 

* Garder au frais quelques heures !

 

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Publié dans Apéro

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