Petits sablés de Noël.
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Petite recette que j'adore !
Il faut :
* 150g beurre mou
* 200g sucre
* 1 oeuf
* sucre vanillé
* 300g farine
* une pincée de sel
* 1 CAC levure
La préparation :
* Préchauffer le four à 180°
* Dans un saladier mélanger la farine, sel, levure,
* Dans un autre saladier mélanger le beurre pommade au sucre, y verser dedans en 3 fois la farine préparée,
* Faire une boule,
* Etaler et découper à l'emporte pièce sur une plaque recouverte de papier sulfurisé .
* Enfourner , ils sont cuits quand ils sont bien dorés !
Variante : 200g farine + 100g sucre roux + 100g beurre + canelle
