Quatre quarts de nos grands-mères ;)

Publié le par Coquelikosafrane

 

Il faut :

 

* 3 oeufs,

 

* leur poids en beurre moou,

 

* leur poids en sucre,

 

* leur poids en farine,

 

* Sel

 

* 1 Sacht de sucre vanillé.

 

* La recette :

 

* Préchauffer le four à 200°,

 

* Séparer les jaunes des blancs et battre les blancs en neige avaec une pincée de sel,

 

* Dans un autre saladier faire blanchir les jaunes avec le secre et le sucre vanillé, incorporer la farine, 

 

* Incorporer les blancs en neige à cette préparation,

 

* Beurrer un moule et y verser la pâte,

 

* Enfourner 30 minutes à 180°.

 

 

Miam!!!!!!!!!!

 

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