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2012-07-29T15:34:00+02:00

Que faire avec un reste de purée de pommes de terre .?

Publié par Coquelikosafrane -

 

 

Des croquettes au jambon !!

 

* Incorporer 2 jaunes d'oeufs dans 350g de purée,

 

* Incorporer 3 tranches de jambon coupées, de la ciboulette, du sel et du poivre,

 

* Faire des croquettes en les roulant dans la main, 

 

* Les passer dans de la farine puis 

 

* Les faire cuire à l'huile chaude dans une poêle.

 

cuisine.gif  

 

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