Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-07-29T15:00:00+02:00

Tarte salée à la tomate et au cantal.

Publié par Coquelikosafrane -

 

Il faut : 

 

* 1 pâte brisée,

 

* 3 belles pommes de terre cuites et pelées et coupées en belles tranches ,

 

* 4 belle tomates bien mûres , et coupées en belles tranches aussi,

 

* 1 plaque de lardons fumés,

 

* 2502g de cantal,

 

* Sel, poivre .

 

La recette :

 

* Préchauffer le four à 220°,

 

* Faire revenir les lardons à la poêle pour les faire dorer et rendre leur eau ,

 

* Etaler la pâte brisée au fond d'un plat,

 

* Mettre la moitié du fromage coupé en minces lamelles ,

 

* Déposer dessus les lardons, 

 

* Mettre en couche les rondelles de pomme de terre cuites,

 

* Disposer au dessus les tomates tranchées, 

 

* Recouvrir du reste du fromage ,

 

* Enfourner à 220° pendant 30 mn.

 

PS on peut rajouter de l'huile d'olive et des herbes de provence si l'on veut . !!

 

Free userbars  


commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog