Verrine au surimi. Que faire avec du surimi ?

Publié le par Coquelikosafrane





 

 

Une petite idée toute simple et peu onéreuse pour l'apéro ou bien pour farcir une tomate ou une jolie feuille d'endive?

 

Il faut :

 

* 12 bâtons de surimi,

 

* 1 yaourt,

 

* 1 petit bouquet de persil,

 

* 1/2 échalote,

 

* 2 belles CAS de mayonnaise si l'on souhaite 

 

La recette:

 

* Tout mettre dans un mixer et présenter joliment après avoir assaisonné à volonté ! 

 

Publié dans Apéro

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