Cookies sablés au chocolat blanc . Thermomix ( ou pas !) .
Il faut :
* 180g chocolat blanc
* 150g sucre
* 2 oeufs
* 250g farine
* 1/2 sachet levure chimique
* 125g beurre mou
* 1 pincée de sel.
La recette :
* Préchauffer le four à 180°
* Dans le mettre le chocolat et mixer 15 sec Vit5
* Mettre ensuite tous les autres ingrédients dans le ,
* Mélanger Vit 4 environ 25 sec pour obtenir une texture homogène,
* Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four, la beurrer
* Disposer la pâte en petits tas espacés en s'aidant d'une cuillère à café, applatir un peu la pâte,
* Enfourner environ 12mn.
Miam!!!!