Cookies sablés au chocolat blanc . Thermomix ( ou pas !) .

Il faut :

* 180g chocolat blanc

* 150g sucre

* 2 oeufs

* 250g farine

* 1/2 sachet levure chimique

* 125g beurre mou

* 1 pincée de sel.

La recette :

* Préchauffer le four à 180°

* Dans le  mettre le chocolat et mixer 15 sec Vit5

* Mettre ensuite tous les autres ingrédients dans le ,

* Mélanger Vit 4 environ 25 sec pour obtenir une texture homogène,

* Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four, la beurrer

* Disposer la pâte en petits tas espacés en s'aidant d'une cuillère à café, applatir un peu la pâte,

* Enfourner environ 12mn.

Miam!!!!