Ganache chocolat au Thermomix.

Publié le par Coquelikosafrane

 

thermomix

 

* Faire chauffer 200 g de crème liquide à 90° environ 5 mn puis

 

* Y faire fondre 200 g de chocolat en remuant doucement 

 

* Renverser le sens des couteaux pendant une mn

 

* Laisser froidir .

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Publié dans Desserts, Thermomix

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