Cake au thon facile.

Il faut :

* 250 g farine,

* Sel,

1/2 sachet de levure chimique,

* 2 petites boîtes de thon,

* 3 oeufs entiers,

* 12 olives vertes dénoyautées et coupées en 2,

* 4 flancs de tomates sèchées à l'huile,

* 10cc d'huile d'olive,

* 1/2 verre de lait ,

* 1/2 poivron vert détaillé en petits morceaux ,

* 125g gruyère râpé.

La recette :

* Préchauffer le four à200°,

* Beurrer le moule à cake,

* Dans un saladier mélanger farine, sel, levure,

* Dans une autre terrine délayer le thon dans les oeufs battus et le lait,

* Mélanger les deux saladiers et incorporer de façon homogène le reste des ingrédients,

* Verser dans le plat et cuire 50 minutes à 200°